ネネキラ～✴

３兄弟と末っ子娘をもつ母です(*^^*)
小中高の胃袋つかむ日頃のレシピ
をのせてみようと思います(*^^*)✌
素材を大事にしながら、息子や娘に
お袋の味を残したいなぁ(*^^*)

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子供に人気の大学芋

さつまいも
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春キャベツとニンニクの芽炒め

豚肉 • 春キャベツ • ニンニクの芽 • 赤ピーマン • 味噌 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 生姜チューブ
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アスパラといかでキムチ和え

アスパラ • ボイルいか • マヨネーズ • キムチ
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アスパラ巻きのチーズがけ

豚薄切り肉 • 塩コショウ • 茹でたアスパラ • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 • 生姜絞り汁 • ピザ用チーズ
- 4人前
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汁だくナシでしっかりしゃきしゃき青椒肉絲

豚肉 • 醤油 • かたくり粉 • タケノコ細切り水煮 • 赤ピーマン • 緑ピーマン • ごま油 • オイスターソース • 酒 • 生姜チューブ • みりん
- 2人分
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ダイエットにタンドリーチキン

手羽元 • ヨーグルト • カレー粉 • 醤油 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • ケチャップ
- 10本分
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餃子の皮でイタリア～～ン

餃子の皮 • ケチャップ • トマト • シソ • ブラックペッパー • チーズ • バジル • オリーブオイル
- 二人分
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白菜のミルフィーユ！チーズがけ

白菜 • 豚肉 • 水 • 固形マギーブイヨン • 人参 • ネギ • チーズ
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代表的なタルタルソース

ゆで卵 • 玉ねぎ • ピクルス • マスタード • 酢 • マヨネーズ • パセリ • レモン汁 • 塩胡椒
- 約4人分～5人分
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かつお節のつくだ煮

醤油 • みりん • 酒 • 酢 • すりゴマ
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野菜ぎっちりキーマカレー

豚挽き肉 • 玉葱 • 人参 • キャベツ • トマト缶 • オリーブオイル • カレールー • ローレル • 水
- 4人分
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市販のあんこでロールケーキ

卵 • 砂糖 • 小麦粉 • できているホイップ • 市販のつぶあん
- 1ロール(1本分)
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ニラ玉焼肉丼

牛肉 • 塩コショウ • 醤油 • 油 • 卵 • ニラ • 焼肉のたれ • ご飯
- 2人用
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おふくろの味！定番の揚げ出し豆腐

きぬ豆腐 • かたくり粉 • めんつゆ • 水 • シソ
- 二人分
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低カロリーなうれしいそぼろ丼

豚挽き肉 • 醤油 • みりん • 酒 • 生姜すりおろし • 卵 • 白だし • 水 • ご飯 • シソ
- 4人前(そぼろ用)
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ビターなチョコカップケーキ

板チョコ • バター • 生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • 小麦粉
- 5～6個
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バター香る♪和風パスタ♪

パスタ • バター • オリーブオイル • カットしたガーリック • ほうれん草 • 絞ったツナ • 醤油 • 塩コショウ • のり
- 1人分
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あったか生姜スープ

ネギ • 生姜薄切り • 水 • いちょう切りした大根 • 千切りした人参 • しめじ • えのき • みずな • 生姜の千切り • がらスープのもと • 塩 • ブラックペッパー
- 4人分
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カラッとあがる舞茸の天ぷら

舞茸 • 冷水 • 薄力粉 • かたくり粉 • 塩 • 出汁 • 揚げ油
- 4人前
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体に優しい白菜の梅肉あえ

白菜 • 梅 • かつお節 • 塩 • 湯
- 3～4人前

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