離乳食後期 鶏ミンチと野菜のトマトスープ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期以降におススメなメニューです。お野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な赤ちゃん向けに作ってみました。形を変えて工夫すると食べてくれました♡

離乳食後期 鶏ミンチと野菜のトマトスープ

離乳食後期以降におススメなメニューです。お野菜たっぷり!
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な赤ちゃん向けに作ってみました。形を変えて工夫すると食べてくれました♡

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材料

  1. 鶏ミンチ 10g
  2. トマト 15g
  3. にんじん玉ねぎほうれん草 (合わせて)30g
  4. かつお昆布だし 300ml
  5. 味噌 0.5g

作り方

  1. 1

    トマトは湯むき。小さく切る
    他の野菜は5mm程度に切る

  2. 2

    だしで、にんじんを軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    玉ねぎ、鶏ミンチ、ほうれん草を入れてクタクタになるまで煮る。

  4. 4

    出来上がる前にトマトと味噌を入れてひと煮立ち

コツ・ポイント

トマトは煮詰めすぎないようにしますよ♬

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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