簡単 離乳食 万能トマトスープ
離乳食の初期、中期、後期、大人でも使えるスープ。これ１つで色々アレンジできます。
このレシピの生い立ち
離乳食は大変。
美味しい野菜を優しい味で食べさせたい。
アレンジができるストック離乳食を作りたくて。
簡単 離乳食 万能トマトスープ
離乳食の初期、中期、後期、大人でも使えるスープ。これ１つで色々アレンジできます。
このレシピの生い立ち
離乳食は大変。
美味しい野菜を優しい味で食べさせたい。
アレンジができるストック離乳食を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
月齢に合わせて、
後期は粗みじん切り、
初期はすりおろしなどに。 - 2
鍋に野菜スープ、玉ねぎを入れ、火にかけます。
野菜スープは、作り置きしておくと便利です。離乳食用の野菜スープでもオッケー -
- 3
トマトは皮と種を取り除き、
刻みます。
煮る時間でトロトロになるため、
粗くてもオッケー。
初期はすりおろしても○ - 4
トマトを鍋に入れ、煮込みます。
初期〜中期は気持ち長めにするとトロトロになります。 -
- 5
煮込み終わったら火を止め、片栗粉でとろみをつけます。
-
- 6
とろみがついたらトマトスープの出来上がり。
-
- 7
余ったスープは、冷めたら製氷器に入れ冷凍ストックします。
この分量で約5回分です。
写真は倍量です。 -
- 8
解凍後、水っぽくなったり、とろみを足したい時は、離乳食用とろみのもと。
火を使わずにとろみがつけられます -
- 9
そのままでももちろん…
お粥、ご飯にかければ、簡単トマトリゾット！！ -
- 10
ささみ、鶏肉を入れ、とろみを足したら、簡単チキントマト煮込み。
もちろん、肉団子、ハンバーグなどののソースにも。 -
- 11
パスタやマカロニをプラスして、
簡単ミネストローネ
ナスをプラスすると、
簡単ラタトゥイユ。 - 12
もちろん、パンにも合います。
- 13
顆粒コンソメ、塩こしょう、ケチャップなどを加えれば、大人用のスープ、ソースにもなります。
コツ・ポイント
とろみはしっかりつけると食べやすくなります。
1〜2週間で使い切りましょう。
月齢が上がったら、ベビー用コンソメやケチャップなどを加えると食べやすくなります。
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