お麩を水で戻し、水気を切る。

小松菜は良く洗い、食べやすい大きさに切る。

お鍋にだし汁と☆の調味料を入れて火にかける。

沸騰したら、お麩と小松菜を入れてサッと煮る。

器に盛ったらかつおぶしをかける。