鶏もも肉の煮物

キム♪
キム♪ @cook_40121970

野菜をしっかり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜を使いたかったので作りましたo(^▽^)o

鶏もも肉の煮物

野菜をしっかり食べましょう♪
このレシピの生い立ち
家にある野菜を使いたかったので作りましたo(^▽^)o

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 大根 5センチ
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 半分
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 舞茸 適量
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★お酒 小さじ1
  9. だしの素 小さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大にきり、★で下味をつけます。野菜をひと口大にきります。

  2. 2

    フライパンで、鶏肉を炒め、野菜を炒めます。水300mlをいれ、沸騰したら調味料をいれて、落し蓋をして10分煮ます。

  3. 3

    落し蓋をとり、強火で好みの味まで汁気をとばしたらできあがりです。

コツ・ポイント

残り野菜の消費に(^∇^)

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