CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴボウと糸コン揚げのキンピラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴボウと糸コン揚げのキンピラ-レシピのメイン写真

ゴボウと糸コン揚げのキンピラ

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

斜め切りの大きなゴボウ、ふっくら煮ました！
このレシピの生い立ち
ささがきをやめたので、大きなカットになり、蒸すことを思い着きました！

斜め切りの大きなゴボウ、ふっくら煮ました！
このレシピの生い立ち
ささがきをやめたので、大きなカットになり、蒸すことを思い着きました！

もっと読む

ゴボウと糸コン揚げのキンピラ

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838

斜め切りの大きなゴボウ、ふっくら煮ました！
このレシピの生い立ち
ささがきをやめたので、大きなカットになり、蒸すことを思い着きました！

斜め切りの大きなゴボウ、ふっくら煮ました！
このレシピの生い立ち
ささがきをやめたので、大きなカットになり、蒸すことを思い着きました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴホウ 1本
  • 糸コン 1袋
  • 揚げ 1枚
  • 茅乃舎だし 適宜
  • 料理酒 適宜
  • 一味唐辛子 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮を削ぎ、斜め切りにして、水にさらす。

  2. 2

    糸コンを熱湯で湯がき、ザルにあげる。

  3. 3

    中華鍋にオリーブ油とごま油を熱し、ゴボウ、糸コンを炒める。

  4. 4

    3に酒を入れ、落し蓋で五分煮る。水で割った茅乃舎だしを入れ、再び落とし蓋で15分

  5. 5

    強火にしてあおり、一味唐辛子をかける

コツ・ポイント

酒で蒸すと、やわらかくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sayokoさん
sayokoさん @cook_40150838
2018/09/15 09:53に公開
ランチと工芸のお店を出そうと思っています。工夫や一つ一つの丁寧さを大事に、大切な日々をワクワク楽しいことをして過ごします！
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら 酒 糸こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶カップカステラ
  2. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  3. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  4. 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め
  5. 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風
  1. ☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆
  2. 水、卵、小麦粉不要＊もやしチーズお焼き＊
  3. 秋仕様☆かぼちゃのクリームシチュー☆
  4. HMで簡単♪スモア風ミニマフィン
  5. 1歳　誕生日 バースデー　お子様ランチ　
  6. Crispy Baked Potato Wedges
  7. Cheesy chicken lasagna
  8. Carbonara with the ingredients at home!
  9. Mississippi Roast My Way
  10. Breakfast crescent pie
  1. あと一品！ちくわで★青のりマヨチーズ焼き
  2. 焼きそば
  3. とりむね肉の甘酢タレ タルタルソース添え
  4. 簡単♪麻婆豆腐(麻婆茄子)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926314
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close