豆苗と大根の豚巻き。ポン酢ずぶずぶで。

豆苗と大根の豚巻き。ポン酢ずぶずぶで。-レシピのメイン写真

豆苗と大根の豚巻き。ポン酢ずぶずぶで。

ポン酢職人nao @cook_40068591

ポン酢ぶっかけ系豆苗と大根の豚バラ巻きレンチンレシピ。
このレシピの生い立ち
子供がめちゃめちゃ食べる。と友人が教えてくれました。私はそれまで豆苗を食べた事がなかったんですけど、今では豆苗三昧です。

ポン酢ぶっかけ系豆苗と大根の豚バラ巻きレンチンレシピ。
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子供がめちゃめちゃ食べる。と友人が教えてくれました。私はそれまで豆苗を食べた事がなかったんですけど、今では豆苗三昧です。

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ポン酢職人nao @cook_40068591

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子供がめちゃめちゃ食べる。と友人が教えてくれました。私はそれまで豆苗を食べた事がなかったんですけど、今では豆苗三昧です。

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材料

2人分

豆苗 1/2袋
大根輪切り2～3cm
豚バラ肉(薄切り) 150gくらい
ポン酢（柚子まろか）けっこうな量

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作り方

1
豆苗は3等分に切って、大根は千切りにする
2
豚バラ肉を広げ、豆苗と大根を適当に乗せて
3
くるくる巻く
4
耐熱皿にくっつかないように並べてラップをふわっとして600wのレンジ4分
5
4分終わったらそのまま庫内に1分放置。その後お皿に並べる
6
ポン酢（柚子まろか）をダーーっとかけて出来上がり
7
ポン酢は豚巻きが少し浸るくらいにたっぷりとー！

コツ・ポイント

お野菜パンパンに巻いた方が美味しいです。
耐熱皿には豚肉がくっつかないように並べて下さい。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao @cook_40068591

2017/02/16 07:46に公開

「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている（放置している）間につくれぽすごくたくさんー！！わーーー！！ありがとうございます！！めっちゃ嬉しいです！！泣いてます。

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このレシピのキーワード

大根豆苗ゆず豚バラ肉

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