アプリでひらく作り方
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きゅうりはスライサーで薄切りにして、味塩をふっておきます♪
蓮根は薄切り、茹でて水気をきります♪ - 2
ささみ肉は耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで中まで火を通します♪冷凍５本の場合、600Wで10分でした♪
- 3
きゅうりがしんなりしたら、水気を取ります♪トマトやゆで卵はざく切り♪ミョウガは縦半分に切り、スライスします♪
- 4
ささみをほぐします♪
タレは＊をすべて混ぜます♪
具を混ぜて、タレをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
味塩は水洗いがいらないので便利です♪
そうめんの上に具を乗せ、タレをつけ麺ダレとして食べても美味しいです♪
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☆えりのすけ☆ -
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