息子の帰りを待つ☆おやつピザ

発酵不要!パパッと捏ねる簡単クリスピー生地☆
生地を一度焼いてから具をのせるので生焼けの失敗もな~し♪
(冷凍OK!)
このレシピの生い立ち
おやつを楽しみにして帰ってくる息子のために❤
息子の帰りを待つ☆おやつピザ
発酵不要!パパッと捏ねる簡単クリスピー生地☆
生地を一度焼いてから具をのせるので生焼けの失敗もな~し♪
(冷凍OK!)
このレシピの生い立ち
おやつを楽しみにして帰ってくる息子のために❤
作り方
- 1
ピザ生地をつくる。
大きめのボウルに☆を入れて水を加えて菜箸でぐるぐる混ぜ合わす。
- 2
手で捏ねて一まとめにする。
*生地がべっちょりの時は強力粉を、硬くてまとまらない時は水を少し足す。 - 3
生地をちょっとだけ(10分)休ませたいので、ソース作り♪
適当な容器に材料を入れて混ぜておく。
お茶しながら10分… - 4
生地を包丁で4等分。
ちょっとくらい大きさが違っても気にしない! - 5
丸めて…
- 6
ラップで挟んで麺棒で伸ばす…。
12cmくらいしか伸びないので…
ラップを外し手で伸ばし… - 7
温めたフライパンに薄く油(分量外)を引き、弱火で片面2分くらいずつ両面焼く。
- 8
金網の上で冷やす!
こんな感じの焼き色。
左の2つは薄くのびて14㎝くらいある!そのわけは… - 9
フライパンにのせてから、即指で伸ばしたから!意外ときれいに伸びて形も整ってラッキー♪
*火傷に注意!! - 10
アルミホイルの上で
ピザソースを端っこまで塗って…
- 11
チーズをのせ…
- 12
トッピングをのせたら…
息子が帰ってくるのを待つ❤待ち時間が長いときは冷蔵庫へ。
短いときはトースター内待機! - 13
冷凍用は
ラップ、アルミホイルを重ねてソースとチーズをのせ(トッピングまでのせても可)
ホイルで包み… - 14
ラップで包んで…
- 15
フリーザー用のほぉん袋に入れて冷凍庫へ!
- 16
常温からならトースター1000wで4分で焼けたよ!
- 17
3歳児のおやつには4分の1カットで2枚。
「もう一つちょうだい!」と言われるくらいがちょうど良いのだ♪
残りはママの分。
コツ・ポイント
生地に火が通っているので、仕上げはレンジでもOK!(多少クリスピー感にかけますが…)
レンジの時はフライパンで約時間をちょっと長めにね♪
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