簡単!❤黒蜜きなこパウンドケーキ❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

きなこの懐かしい香りがする、お手軽パウンドケーキです♪焼きたてはサクサク、次の日はしっとり✿どっちも楽しんでみて~♡
このレシピの生い立ち
とにかく面倒な作業が苦手なので、余熱の間に作れる簡単なケーキ♪

簡単!❤黒蜜きなこパウンドケーキ❤

きなこの懐かしい香りがする、お手軽パウンドケーキです♪焼きたてはサクサク、次の日はしっとり✿どっちも楽しんでみて~♡
このレシピの生い立ち
とにかく面倒な作業が苦手なので、余熱の間に作れる簡単なケーキ♪

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材料

パウンド型1個分
  1. 2個
  2. 砂糖 70g
  3. サラダ油 1/2C
  4. 小麦粉 100g
  5. きなこ 60g
  6. B.P 小1
  7. 黒蜜 大1~2

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油をボウルに入れ、泡だて器で砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に小麦粉とB.Pを合わせてふるい入れ、きなこも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    型に生地の半分を流し、黒蜜を流したら残りの生地をかぶせる。竹串でジグザグに混ぜ、170℃のオーブンで40分焼く。

  4. 4

    焼けたら網の上に出し、あら熱がとれたらビニールで網ごとくるんでおくとしっとりします。写真の右は黒豆きなこを使用しました♪

コツ・ポイント

生地の上に黒蜜を流して同様に竹串で混ぜてもO.Kです♪表面に出ている黒蜜がカリカリになって、これもなかなかです✿卵は冷蔵庫から出しておいてね♡

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早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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