ガーリックラスク
ビールに合うサクサクラスク
このレシピの生い立ち
ビールやワインに合うおつまみを作りました
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ビールやワインに合うおつまみを作りました
食パンを適当な大きさにカットする
1を天板に広げ100℃のオーブンで10分ほど焼く
ボールにオリーブオイルから下のすべての材料を入れよく混ぜ2とあえて全体にオリーブオイルをしみこませる
3を天板に広げ110℃のオーブンで60分ぐらい焼成
様子を見て追加でサクサクになるまで焼成する
パルメザンチーズやハーブのの量はお好みで調整する
フランスパンでもおいしくできる
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