もやしとほうれん草のヘルシコンソメスープ
fairyteddy @cook_40206364
ヘルシーな料理なので是非食べてみてください！
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草を見たら相性が合ってヘルシーになると思って作ってみました。
もやしとほうれん草のヘルシコンソメスープ
ヘルシーな料理なので是非食べてみてください！
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草を見たら相性が合ってヘルシーになると思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗いほうれん草も洗い
ほうれん草だけ沸騰したたっぷりのお湯で1分くらい茹でる。
(ほうれん草の苦味を取るため)。 - 2
茹でたらザルにあげ、軽く流水で冷やす。
冷やしたら、茹でたほうれん草を4〜5cmくらい食べやすい大きさに切る。 - 3
下処理が終わったら、鍋に水を入れ沸騰したらもやしと茹でて切ったほうれん草を
入れる。 - 4
5分くらい煮込んだら、コンソメスープの素(固形)を入れる。
- 5
コンソメスープの素を入れ味が染みたら
完成！
コツ・ポイント
材料に2〜3個と書きましたがコンソメスープの素を入れる時まずは最初は2個くらい入れましょう。
もし味が薄いな〜っと思ったら残りの1個コンソメスープの素を入れましょう。すると丁度良い味になりますよ。
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