
ふわふわ!そば粉とバナナのパンケーキ

nomadicook @cook_40203026
そば粉とバナナでふわふわのパンケーキが作れる黄金比を見つけました。作り方は超簡単です。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活ながらもパンっぽいものが食べたいときに重宝しています。分量を色々試しましたが、この比率が一番ふわふわに美味しく焼きあがります。
ふわふわ!そば粉とバナナのパンケーキ
そば粉とバナナでふわふわのパンケーキが作れる黄金比を見つけました。作り方は超簡単です。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活ながらもパンっぽいものが食べたいときに重宝しています。分量を色々試しましたが、この比率が一番ふわふわに美味しく焼きあがります。
作り方
- 1
バナナ以外の材料をなめらかになるまで混ぜる。
- 2
バナナを入れ、フォークで潰しながらよく混ぜる。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、生地を流し入れる。表面にぶつぶつが出てきたらひっくり返す。
- 4
フォークを刺して何も付いてこなければ焼き上がり。ハチミツやお好みのフルーツを添えたり、ココナッツミルクをかけても○。
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