きゅうりのすだちドレッシングあえ

まみぉー
まみぉー @cook_40136657

すだちを頂いたので、きゅうりとともにさっぱり食べたくて。簡単メニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
すだちを頂いた時に野菜にかけてもおいしいと言われたので、自分なりにアレンジしてみました。

きゅうりのすだちドレッシングあえ

すだちを頂いたので、きゅうりとともにさっぱり食べたくて。簡単メニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
すだちを頂いた時に野菜にかけてもおいしいと言われたので、自分なりにアレンジしてみました。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 2~3本(好きなだけ)
  2. すだち 3~4個
  3. ★塩 少々
  4. ごま 数滴
  5. ★ブラックペッパー 好みで
  6. ★醤油 数滴

作り方

  1. 1

    きゅうりを包丁の持ち手などで叩いて、食べやすい大きさにちぎっていく。
    塩少々をからめておく。

  2. 2

    すだちを半分に切ってしぼっていく。★の調味料をまぜてドレッシングを作る。

  3. 3

    きゅうりにドレッシングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

まだやってはいませんが、他の柑橘類にアレンジしたり、他の野菜にかけたりしたらおいしいと思います。ぜひ試してください。

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