茄子とズッキーニ、玉葱のマヨネーズ煮

Name: 茄子とズッキーニ、玉葱のマヨネーズ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; ズッキーニ 1本; ◼マヨネーズ 大さじ1; ◼塩こしょう 少々; 玉葱 1個

残り僅かのマヨネーズを使い切ります！
エコでこんなに美味しいなんて、ちょっと驚きです。
このレシピの生い立ち
残り最後のマヨネーズを使い切りたくて。

材料

2人分

焦がさないようにご注意を。

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あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ミシャコ @cook_40055708

2013/08/13 12:01に公開

食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。

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