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しいたけのガーリックバター炒め
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しいたけのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

しいたけのガーリックバター炒め

しもんkitchen
しもんkitchen @cook_40124576

ワインなどに合いそうですね！イメージとしてはアヒージョのような味を！
このレシピの生い立ち
しいたけを自宅で収穫したのでなにか美味しい食べ方はないかなと考えてたらこれです！

ワインなどに合いそうですね！イメージとしてはアヒージョのような味を！
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しいたけを自宅で収穫したのでなにか美味しい食べ方はないかなと考えてたらこれです！

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しいたけのガーリックバター炒め

しもんkitchen
しもんkitchen @cook_40124576

ワインなどに合いそうですね！イメージとしてはアヒージョのような味を！
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しいたけを自宅で収穫したのでなにか美味しい食べ方はないかなと考えてたらこれです！

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材料

  • しいたけ 大小8個
  • ねぎ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • バジル 適量
  • バター(マーガリンOK) 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけを1センチ幅に切ります

  2. 2

    フライパンにバターをいれしいたけを炒めます

  3. 3

    チューブのニンニクと塩コショウとバジルを入れ炒めます

  4. 4

    最後の仕上げにネギを入れササッと炒めます

コツ・ポイント

焦げ目がつくぐらいでいいと思います！
私はマーガリンを使いました、しいたけ全体に染み渡るくらいの量入れるといいかも☆

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しもんkitchen
しもんkitchen @cook_40124576
2018/09/14 12:11に公開
胃もたれの原因は逆流性食道炎でしたΣ(´□｀;)皆さんのおすすめであっさりしてて逆流性食道炎にも大丈夫な料理さがしてますのでよかったら教えてください！これからすこしずつのっけていこうと修行してます！
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ しいたけ バター

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