レモン皮入♪はちみつレモン味噌クラッカー
あややむら @cook_40147434
レモンの爽やかな香りと味噌のコクがマッチした、甘さを抑えたクッキーです！
このレシピの生い立ち
甘さを抑えた、味噌とレモンのおつまみクラッカーが作りたくて考えました。
レモン皮入♪はちみつレモン味噌クラッカー
レモンの爽やかな香りと味噌のコクがマッチした、甘さを抑えたクッキーです！
このレシピの生い立ち
甘さを抑えた、味噌とレモンのおつまみクラッカーが作りたくて考えました。
作り方
- 1
小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせる。
- 2
１に残りの材料をすべて入れ、こねないように混ぜながら１まとめにする。
- 3
２を麺棒で厚さ２ミリほどに伸ばし、包丁で好きな形に切る。
- 4
トースターの天板にクッキングシートを敷いて、３を並べ、500Wで12～15分程焼く。
コツ・ポイント
・こんがり色がつくくらいに焼いたほうがカリッとしておいしいです。
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砂糖控えめにしてはちみつを加え、やさしい甘さにレモンを加えてみました(ﾟωﾟ｀)ﾉ次の日もしっとり生地になってます♦♫♦
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927604
