サバ缶とナスのお味噌汁

☆ふにゃ☆
☆ふにゃ☆ @cook_40055501

ダシ要らずで簡単。サバ缶がいい仕事します。
このレシピの生い立ち
実家ら辺のタケノコとサバ缶のお味噌汁をヒントに‥

サバ缶とナスのお味噌汁

ダシ要らずで簡単。サバ缶がいい仕事します。
このレシピの生い立ち
実家ら辺のタケノコとサバ缶のお味噌汁をヒントに‥

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材料

2人分強
  1. サバ水煮缶 80g
  2. ナス 大1本
  3. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったナスとサバ缶を鍋に入れ、水を加えてナスに火が通るまで煮ます。

  2. 2

    味噌を溶き入れます。

  3. 3

    好みで七味を振ってどうぞ。

コツ・ポイント

サバ缶の塩気があるので、味噌は控えめに。

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簡単に出来る、野菜の副菜を追い求めています。たまに変なのもありますが、基本はあっさり薄味和食です。いつもは適当に作っているので、分量は参考程度に見て下さい。備忘録的なレシピが多いです。ブログは、自分の為の記録です。
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