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生姜たっぷり♪ しめじとさば缶のお味噌汁
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生姜たっぷり♪ しめじとさば缶のお味噌汁-レシピのメイン写真

生姜たっぷり♪ しめじとさば缶のお味噌汁

三上摂
三上摂 @cook_40401204

さば缶の旨味と生姜で出汁いらず
体が温まる手間なしお味噌汁です

このレシピの生い立ち
缶詰を使った簡単にできる
お味噌汁を考えました

さば缶の旨味と生姜で出汁いらず
体が温まる手間なしお味噌汁です

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三上摂
三上摂 @cook_40401204

さば缶の旨味と生姜で出汁いらず
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材料

2～3人分
  • さば水煮缶 1缶
  • しめじ 1/2個
  • 水 400ml
  • 細ねぎ 2～3本
  • 味噌 小1～適量
  • おろし生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐし、玉ねぎはスライス、ねぎは小口切りにする

  2. 2

    鍋に水と玉ねぎを入れ沸騰したら、しめじとさば缶を汁ごと加え、火と煮立ちさせる(さばは食べやすい大きさに菜箸で割る)

  3. 3

    味噌で味を調えお椀に盛り、細ねぎと生姜をたっぷり添えればでき上がり

コツ・ポイント

さば缶には、塩気があるので
味噌は様子を見ながら溶きます
生姜たっぷりがおススメです♪

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三上摂
三上摂 @cook_40401204
2023/10/02 08:21に公開
野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)
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このレシピのキーワード

みそ汁 サバ 缶詰 シメジ こねぎ 味噌

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