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インドネシアン ケバブ
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インドネシアン ケバブ-レシピのメイン写真

インドネシアン ケバブ

ivanka
ivanka @cook_40069998

Flank Stake Kebab with Peanut Sauce インドネシアのピーナッツソースかけて
ケバブ
このレシピの生い立ち
フランクステーキを使ったケバブ。好きな野菜を飾ってピーナッツソースをたっぷりかけて頂きます,お肉にライムの香りが漂って美味しいです。

Flank Stake Kebab with Peanut Sauce インドネシアのピーナッツソースかけて
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インドネシアン ケバブ

ivanka
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Flank Stake Kebab with Peanut Sauce インドネシアのピーナッツソースかけて
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フランクステーキを使ったケバブ。好きな野菜を飾ってピーナッツソースをたっぷりかけて頂きます,お肉にライムの香りが漂って美味しいです。

Flank Stake Kebab with Peanut Sauce インドネシアのピーナッツソースかけて
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材料

8本
  • ステーキ肉 ひとくち切る 好み量
  • ズキーニ  ひとくちに切る 1本
  • ベルペパー ひとくち切る 1個
  • ライム   4等分に切る 2個
  • ココナッツミルク缶 1カップ
  • ピーナッツバター(クリーミー) 1/2カップ
  • フィッシュソース 大匙1
  • タイチリソース 小匙1
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作り方

  1. 1

    ピーナッツソース:
    ココナッツミルク、ピーナッツバター、フィッシュソースン、タイチリを鍋に加え泡が出たら火を止める

  2. 2

    冷ましてボウルに移す

    • インドネシアン ケバブ作り方2写真
  3. 3

    串の最初&最後はライムで留める

    • インドネシアン ケバブ作り方3写真
  4. 4

    ③の肉の上に塩こでょうする

  5. 5

    グリル時間、片面8分づつ焼く

コツ・ポイント

串は30分以上、水につけて使う

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/09/07 04:43に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク ピーナッツバター チリ ライム フィッシュ ステーキ肉

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