生の臭豆腐は深坑老街や、超市（スーパー）などでもたまに売っている店があります。航空機では受託手荷物で、念のためジップロックを「3重」に使ってください。漏れたら悲惨です。油は臭豆腐に使うと他の料理に使えなくなりますのでご注意ください。