高野豆腐の肉詰め

高野豆腐の肉詰め-レシピのメイン写真

高野豆腐の肉詰め

★くみん★ @cook_40054323

ボリュームたっぷりヽ(=´▽`=)ﾉ
画像は具を入れすぎました＞＜
このレシピの生い立ち
残った豚こまが炒め物にも使えるかどうか悩むくらい少量だったので肉詰めにしてみました♪

ボリュームたっぷりヽ(=´▽`=)ﾉ
画像は具を入れすぎました＞＜
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残った豚こまが炒め物にも使えるかどうか悩むくらい少量だったので肉詰めにしてみました♪

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ボリュームたっぷりヽ(=´▽`=)ﾉ
画像は具を入れすぎました＞＜
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残った豚こまが炒め物にも使えるかどうか悩むくらい少量だったので肉詰めにしてみました♪

ボリュームたっぷりヽ(=´▽`=)ﾉ
画像は具を入れすぎました＞＜
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残った豚こまが炒め物にも使えるかどうか悩むくらい少量だったので肉詰めにしてみました♪

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材料

高野豆腐 2
豚こま（ミンチでも）少量
★白ネギ 5センチを微塵切り
★ニラ 2本微塵切り
★舞茸 1握り微塵切り
★醤油小1
★塩コショウ少し
★片栗粉小1
☆水 200cc
☆薄口醤油大1
☆みりん大1
☆粗塩小1/2
☆出汁のもと適量

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作り方

1

高野豆腐を水で戻します。
2

★を用意しておく。
3

豚こまを刻んで、★とよく混ぜる。
4

戻した高野豆腐に袋になるように切り込みを入れます。
5
鍋に☆を入れ、具を詰めた高野豆腐を並べます。
6

沸騰したら弱めの中火にし、アルミホイルなどで落し蓋をし15分ほど煮たら皿に盛りつけて完成ヽ(=´▽`=)ﾉ

コツ・ポイント

見た目はミンチの方が綺麗だと思います^^；

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★くみん★ @cook_40054323

2015/09/19 13:30に公開

時短簡単やダイエット、節約料理やお弁当etc…(*´∇｀*)後は適当に載せてます♪

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このレシピのキーワード

肉詰めニラひき肉片栗粉高野豆腐まいたけ豚こま長ネギ

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