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前日準備で簡単に✩⡱キンパのり巻き
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前日準備で簡単に✩⡱キンパのり巻き-レシピのメイン写真

前日準備で簡単に✩⡱キンパのり巻き

あべっか
あべっか @cook_40172340

具を前日に準備して、翌日簡単に出来る!お肉なしのさっぱりとしたキンパのり巻き(韓国風のり巻き)お弁当にいかがですか?
このレシピの生い立ち
のり巻きが食べたくなって、キンパを自分なりにアレンジしてみました。

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のり巻きが食べたくなって、キンパを自分なりにアレンジしてみました。

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前日準備で簡単に✩⡱キンパのり巻き

あべっか
あべっか @cook_40172340

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材料

2本分
  • のり 2枚
  • ご飯 2合
  • ごま油 中さじ3
  • 塩 3〜5つまみ
  • @具の材料@
  • 【紅白なます】
  • 人参・大根 人参1/3,大根は人参と同じくらい
  • 米酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 【ほうれん草のナムル】
  • ほうれん草 2株
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 【たまご焼き】
  • たまご 1つ
  • 砂糖 3つまみ
  • 顆粒だし ほんの少し
  • 【キムチ】 適量
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作り方

  1. 1

    @紅白なますの作り方

    米酢と砂糖を保存するタッパーで合わせておく。大根と人参を千切りにしたら、タッパーに入れて和える

  2. 2

    @ほうれん草のナムルの作り方

    ほうれん草を茹でたら、適当な大きさに切りごま油と塩を和える。

  3. 3

    @たまご焼きの作り方

    たまごと顆粒だしと砂糖を混ぜる。フライパンに3回に分けて流し、細めのたまご焼きを作る。

  4. 4

    @ご飯の作り方

    ご飯とごま油と塩を混ぜる。

  5. 5

    ラップの上にのりを乗せる。
    その上にご飯を敷き詰める。
    好きな順番に具を置き、巻く。
    ☆具を乗せない端はご飯を乗せない

  6. 6

    一巻きしたら、ぎゅっと握る。ラップを剥がして、巻いていく。最後まで巻いたらまたしっかり握る。
    切り分けたら出来上がり!

コツ・ポイント

紅白なます、ほうれん草のナムルは前日に作った方が味が馴染んで美味しいです。
巻く時は、ぎゅーっとしっかり握ると切った時崩れにくいです。
具には、クリームチーズもオススメです✩⡱

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あべっか
あべっか @cook_40172340
2015/09/19 13:31に公開
手作り、美味しいご飯を日々模索中です。2児の母です✩⡱インスタグラムユーザー名:littleshoes28
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このレシピのキーワード

キンパ のりまき 大根 海苔 にんじん ほうれん草 キムチ 卵 ご飯

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