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お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵
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お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵-レシピのメイン写真

お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵

ちゅにゃ
ちゅにゃ @cook_40169245

レンジで作れる巻かないだし巻き卵です。お弁当は勿論、スライスしてマヨネーズと一緒にパンに挟んでも美味しい♡

このレシピの生い立ち
*Anna*様のレシピID:20022495 お弁当に*レンジで簡単まんまるオムレツのレンジでの作り方を参考にさせて頂きました。*Anna*様ありがとうございます!

レンジで作れる巻かないだし巻き卵です。お弁当は勿論、スライスしてマヨネーズと一緒にパンに挟んでも美味しい♡

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お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵

ちゅにゃ
ちゅにゃ @cook_40169245

レンジで作れる巻かないだし巻き卵です。お弁当は勿論、スライスしてマヨネーズと一緒にパンに挟んでも美味しい♡

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レンジで作れる巻かないだし巻き卵です。お弁当は勿論、スライスしてマヨネーズと一緒にパンに挟んでも美味しい♡

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材料

  1. 卵 1個
  2. 水 大さじ1
  3. 白だし 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    耐熱の器にラップを2枚重ねて敷き、卵を割り入れて溶きほぐす。

  2. 2

    その他の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。ラップが破れないよう注意。

  3. 3

    余った部分のラップでふんわりと包み、600Wの電子レンジで1分加熱する。

  4. 4

    一度取り出し軽く混ぜる。

    • お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵作り方4写真
  5. 5

    再度ラップで包み600Wの電子レンジで40秒加熱する。

  6. 6

    輪ゴムでラップの口を縛り、ふきんを使って形を整える。
    ※やけど注意

    • お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵作り方6写真
  7. 7

    ラップを外し粗熱を取って完成♪

  8. 8

    ☆白だしはこちらの10倍濃縮を使用してます☆

    • お弁当に☆レンジで巻かないだし巻き卵作り方8写真

コツ・ポイント

◯卵液はラップが破れないよう優しく混ぜ合わせてください。うちでは100均のレンジ対応お椀で作っちゃいます。

◯加熱時間はお使いの電子レンジによって調整をしてください。

◯冷ますときは必ずラップを外してください。変色しにくくなります。

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ちゅにゃ
ちゅにゃ @cook_40169245
2018/10/25 08:09に公開
レシピを書くときは調理手順に出てくる順番で、なるべくわかりやすい分量での記載を心がけています。レシピの◯人分というのは、この人数がいたら1食で食べ切れるであろう目安を記載しています。つくれぽのお返事機能無くなっちゃったけど、頂いたレポは全部目を通してます(*´ω`*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928174
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