毎年お庭で採れる「ハスカップ」。果実酒もジャムもいいけど今年は初めて塩漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
ハスカップは果実酒もジャムも毎年つけておりましたが、今年は何か目先を変えてみようと思いつきました。色もきれいで美味しいと好評いただきました。