れんこんと人参♫簡単味噌きんぴら

Name: れんこんと人参♫簡単味噌きんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200gくらい（10㎝くらい; 人参 1/2本; ☆味噌 大さじ1.5; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ごま油（炒め用 大さじ1; 鷹の爪や白ごま お好みで

chico... @cook_40153447

話題入り感謝です！味噌味のきんぴらです。ご飯がすすむ味です(о´∀`о)お弁当や副菜に簡単10分料理です。
このレシピの生い立ち
醤油味のスタンダードなものを作ろうと思っていましたが、急に違う味を試したくなり味噌味にしました(о´∀`о)いつもよりもハイペースでなくなったので、味噌味もレパートリーに入れました^ ^

れんこんと人参♫簡単味噌きんぴら

chico... @cook_40153447

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材料

2人分

れんこん 200gくらい（10㎝くらい
人参 1/2本
☆味噌大さじ1.5
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ2
ごま油（炒め用大さじ1
鷹の爪や白ごまお好みで

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作り方

1

れんこんはピーラーで皮をむき、薄切りで酢水に5〜10分くらいさらします。人参はお好きな形にきって下さい(о´∀`о)
2
水をきったれんこんと人参をごま油で炒めていきます。しばし炒めたら調味料を全て入れて絡めて完成です♫
3

※酢水は2カップの水に小さじ1程度の酢を入れるといいです(^^)
4
2019.2.24皆様のおかげで話題入り感謝です！ありがとうございます！

コツ・ポイント

炒めるだけです(о´∀`о)

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つくれぽ

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chico... @cook_40153447

2018/09/17 06:18に公開

田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんれんこん味噌トウガラシ

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