油揚げの一辺に切り込みを入れ、袋状に開き、裏返す

かぼちゃは柔らかくなるまで蒸して、マッシュし、塩コショウをする

挽き肉と玉ねぎを一緒に炒め、火が通ったら☆の調味料を入れ、サッと炒め合わせる。お好みでナツメグを入れる。

2.と3.の具を混ぜ合わせ、揚げに詰めて、グリルでこんがり焼いて完成。