鳥胸ミンチ節約♪お弁当おつまみに♪
おつまみにもお弁当のおかずにも‼簡単でお安く出来ます‼
このレシピの生い立ち
安いむね肉ミンチを使って、もう１品作りたくて♪
作り方
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材料を準備♪えのきは根本を切って３等分にします！大葉はまとめて、縦半分からの横に細切りにします！
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- 2
ボウルに材料入れて⭐の調味料を入れて混ぜます‼
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- 3
この位でOKです♪
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- 4
お好みの大きさにまとめます‼‼今回えのきが大きすぎました(笑)細かく切った方がまとまりやすいです！
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- 5
強火で片面に焼き色が着いたらひっくり返して蓋をしますー！弱火で3分～4分蒸し焼きにします！
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- 6
粗熱を取ったらお弁当へ～♪
おつまみでは卵黄をのせても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
蒸し焼きはえのきから水分出るので何も足さずにいけます‼味が薄く感じたらポン酢を少々かけても美味しいです♪
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