作り方
- 1
豆苗を食べやすい大きさに切る。
軽く洗って、水気を切る。 - 2
耐熱皿に入れて、軽くラップをして、
電子レンジに600ｗ、２分かける。 - 3
ボールに水気を切った豆苗とごま油を入れて、よくなじませる。
- 4
カニ棒を割いて入れて、めんつゆを入れて、混ぜたら、出来あがり。
コツ・ポイント
めんつゆで和える前に、豆苗にごま油をからめると、水っぽくなりません。
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