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簡単♪薬味でダイエット！キムチチャーハン
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簡単♪薬味でダイエット！キムチチャーハン-レシピのメイン写真

簡単♪薬味でダイエット！キムチチャーハン

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

体ぽかぽか生姜たっぷり、隠し味は高菜やひじきで栄養満点！キムチチャーハンが単調な味から旨味のチャーハンに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理にご飯に混ぜる事で食材も使いきれ、
栄養もプラスするので大助かりです♪

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冷蔵庫整理にご飯に混ぜる事で食材も使いきれ、
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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

体ぽかぽか生姜たっぷり、隠し味は高菜やひじきで栄養満点！キムチチャーハンが単調な味から旨味のチャーハンに♪
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冷蔵庫整理にご飯に混ぜる事で食材も使いきれ、
栄養もプラスするので大助かりです♪

体ぽかぽか生姜たっぷり、隠し味は高菜やひじきで栄養満点！キムチチャーハンが単調な味から旨味のチャーハンに♪
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材料

2人分
  • ご飯(雑穀米入りでも) １合
  • キムチ(汁も) お好みの辛さで
  • 茶えのき(えのきやしめじでも可) 適量
  • 生姜 好きな人は多めでも
  • ひじき(あれば) 適量
  • 高菜(あれば) 適量
  • 胡麻油 適量
  • 醤油 回しかけ程度
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作り方

  1. 1

    胡麻油、または油を入れひじきと生姜を炒め、
    茶えのき(えのきかしめじ可)を入れ、軽く炒める

  2. 2

    キムチを入れ、軽く炒めたら適量の味付け色飾り程度の高菜を入れ、軽く炒める

  3. 3

    ご飯投入♪
    (もし卵が何かの料理でほんの少し残ってたら混ぜる前にご飯の上にかけてパラパラ効果)

  4. 4

    ご飯を切って空気を含ませるように炒め混ぜる

  5. 5

    盛り付けに少し残したキムチをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

健康に良い胡麻油も効率良く摂れます

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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
2018/09/22 09:53に公開
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ えのき ひじき シメジ 雑穀 ご飯 しょうが 高菜 米

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