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アボカドのペペロンチーノ
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アボカドのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

アボカドのペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

アボカドでまろやかなペペロンチーノが出来上がりました(*˘ ˘*)✿*:･ﾟ
このレシピの生い立ち
お肌が気になるお年頃(笑)アボカドを使ったパスタが食べたくて作りやすいペペロンチーノと掛け合わせました♪

アボカドでまろやかなペペロンチーノが出来上がりました(*˘ ˘*)✿*:･ﾟ
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アボカドのペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

アボカドでまろやかなペペロンチーノが出来上がりました(*˘ ˘*)✿*:･ﾟ
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お肌が気になるお年頃(笑)アボカドを使ったパスタが食べたくて作りやすいペペロンチーノと掛け合わせました♪

アボカドでまろやかなペペロンチーノが出来上がりました(*˘ ˘*)✿*:･ﾟ
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • アボカド 1/2個
  • ハーフベーコン 1パック
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • パスタの茹で汁 大さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2～
  • 鷹の爪 適宜
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    パスタは表示時間より30秒程短めに茹でてザルにあげておく。茹で汁は大さじ2杯分残して下さい。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにく、鷹の爪を熱し、香りが出てきたらベーコンを炒める。

  4. 4

    2にパスタの茹で汁を加えて煮立てたらパスタと鶏ガラスープの素を加えて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にアボカドを加え、身が崩れすぎない程度に混ぜ合わせながら30秒程炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドは常温の物を使用して下さい。味付けは鶏ガラスープの素のみですがお好みで塩を加えて調整して下さいね♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/09/22 09:53に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ アボカド トウガラシ

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