トマトはくし切り。きゅうりは乱切り。玉ねぎはスライスする。

保存袋に◎の調味料を入れて混ぜる。

玉ねぎ、きゅうりを揉み込んでからトマトを入れる。

空気を抜き平らにして袋をしっかり閉じたら冷蔵庫で30分以上味を馴染ませる。
途中、上下をひっくり返す。

皿に盛り付け、かつお節をトッピングしたら出来上がり。