鶏むね肉を柔らかく使う、保存する方法

Name: 鶏むね肉を柔らかく使う、保存する方法
Yield: 鶏1枚2～300g
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 酒 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ひとつまみ; 片栗粉 大さじ1/2; ※軽くゆでるための熱湯 1L

とにかく柔らかく！！
このレシピの生い立ち
むね肉を簡単に柔らかく！テレビで見たものや、むかし雑誌で見たものなど混ざってると思います。

とにかく柔らかく！！
このレシピの生い立ち
むね肉を簡単に柔らかく！テレビで見たものや、むかし雑誌で見たものなど混ざってると思います。

材料

鶏1枚2～300g

購入したらこの作業（1～4まで）して冷凍しておけば楽ちん

りかふる @cook_40153581

2017/04/30 11:16に公開

子どもたちが巣立ったときに、おうちの味を思い出せるようにメモ的な感じで始めました。こんなレシピでもお役に立てれば幸いです。※家族多めなのでレシピも大人数分だったりします

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