★簡単★ヘルシー★バナナのカップケーキ
ぷよちか @cook_40143538
ヨーグルトの酸味で甘すぎずに後味すっきり♪友達には「ホットケーキミックスとは思えない！」といわれます♪
このレシピの生い立ち
買ったまま放置しがちのホットケーキミックスをおいしく消費したくて♪
★簡単★ヘルシー★バナナのカップケーキ
ヨーグルトの酸味で甘すぎずに後味すっきり♪友達には「ホットケーキミックスとは思えない！」といわれます♪
このレシピの生い立ち
買ったまま放置しがちのホットケーキミックスをおいしく消費したくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、後のトッピング用に少し取り分ける。バナナは1本はトッピング用の輪切り(オススメは3㎝厚)、残りはすり潰す
- 2
卵、オリーブオイル、すりつぶしたバナナ、ヨーグルト、ホットケーキミックスをボールに入れて混ぜる混ぜる混ぜる。
- 3
カップに１を均等に入れていく。カップを軽くテーブルにたたきつけて空気を抜く。
- 4
輪切りにしたバナナをカップの中央に埋め込む。バナナの表面に余りの卵を塗る。
- 5
200度に余熱したオーブンで30～40分焼いたら完成。（焼き時間は調節してください♪）
- 6
コツ・ポイント
（３）でバナナの表面に卵をぬることで、焼き上がりのバナナの色が黒くなるのを防ぎます♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928679
