フリージング離乳食（１０倍がゆ）

Name: フリージング離乳食（１０倍がゆ）
Yield: 大さじ約１２杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いたご飯 大さじ3; 水 400ｃｃ

息子よ！手抜きな母を許しておくれ～。
このレシピの生い立ち
息子を愛していますが、少量のおかゆを毎日作るのは面倒くさい（笑）。離乳食のレシピ本は少量の炊いてないお米から作っていましたが、時間と光熱費節約のため、炊いたご飯で作るようになりました。

フリージング離乳食（１０倍がゆ）

みきちぃ @cook_40040229

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材料

大さじ約１２杯分

炊いたご飯大さじ3
水 400ｃｃ

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作り方

1

ご飯と水を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら弱火で３０分位煮る。その後フタをして１０分蒸らす。
2

１をすり鉢かFPでよくすりつぶす。（ポタージュ状）
3

冷めたら、フタつきの製氷皿に大さじ１杯づつ入れ、凍ったらジップロックで保存。
4

使う時は、お水を少量かけ、ラップをして、600wで30～40秒程レンジでチン（一個の場合）。人肌くらいまで、冷ます。

コツ・ポイント

せめて炊きたてのご飯で作ってあげてください。レンジで温める時、私は浄水器の水を使っていますが、心配な方は白湯などでどうぞ。一週間位で食べきってください。

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つくれぽ

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みきちぃ @cook_40040229

2009/07/22 14:03に公開

元CAで色んな所で色んな物を食べ歩き、ありとあらゆる料理や調理器具が大好きだったのですが、多忙で体を壊し、ローフードもマクロビも相当勉強しましたが家族に不評でお蔵入り(笑)。現在は分子栄様学勉強中で出来るだけ体に優しいシンプルな材料、味付け、調理法、手順が楽なレシピ考案中。昔作ったガッツリ系もあるのでお好みで(笑)思いつきで料理する事が多く最近はインスタに料理写真載せてます。(mikihdk)

このレシピのキーワード

10倍粥ご飯

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