ジャガイモはよく洗って丸ごと水から茹で、茹で上がったら皮をむいて４等分しておきます。

キュウリは大きめの乱切り、ゆで卵とミニトマトは半分に切って、枝豆はさやから出しておきます。

フライパンに薄くスライスしたにんにくとオリーブ油少々を入れ、１センチ角に切ったスパムをこんがり焼きます。

お皿に、茹でたじゃがいも、キュウリ、ゆで卵、ミニトマト、枝豆を盛り付け、軽く塩をふり、上にスパムを盛ります。

お好みでフレンチドレッシングをかけて出来上がり♪