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簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え
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簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え

たま@福井県
たま@福井県 @cook_40133310

簡単にゴーヤーを食べる手抜き料理♪
このレシピの生い立ち
家で焼き肉をした時に、ゴーヤーも焼いたらおいしかったので♪
手軽にゴーヤーが食べられます。

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家で焼き肉をした時に、ゴーヤーも焼いたらおいしかったので♪
手軽にゴーヤーが食べられます。

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簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え

たま@福井県
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簡単にゴーヤーを食べる手抜き料理♪
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家で焼き肉をした時に、ゴーヤーも焼いたらおいしかったので♪
手軽にゴーヤーが食べられます。

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材料

2人分
  • ゴーヤー 1本
  • 焼肉のたれ 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーを半分に切り、中綿を取り除いたら、薄く切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火にして、ゴーヤーの両面に軽く焦げ目が付くくらい焼きます。

    • 簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え作り方2写真
  3. 3

    焼けたら小皿に取ります。

    • 簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え作り方3写真
  4. 4

    焼肉のタレをかけて、箸で混ぜて全体をなじませます。

    • 簡単!ゴーヤーの焼肉ダレ和え作り方4写真

コツ・ポイント

よく火を通すと柔らかいゴーヤーが楽しめ、あまり焼かないようにすると、食感が楽しめます。

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たま@福井県
たま@福井県 @cook_40133310
2013/08/14 10:28に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 ゴーヤ

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