ピーマンのにんにく炒め
にゃごにゃご～ん @cook_40181671
ピーマンをたくさん使いたいとき、ごはんのおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
みずみずしいピーマンを新鮮なうちに大量消費したくて。
ピーマンのにんにく炒め
ピーマンをたくさん使いたいとき、ごはんのおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
みずみずしいピーマンを新鮮なうちに大量消費したくて。
作り方
- 1
ピーマンを縦に切ります。縦に切ったほうが苦くならないらしいです。
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- 2
強火で炒める。
-
- 3
ピーマンが油を吸ってつやつやしてきたら○の調味料を合わせて入れる。最後ににんにくチップをいれる。
-
- 4
できあがり。
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コツ・ポイント
ピーマンをちゃんと炒めてから最後にまとめて調味料をいれるとシャキシャキして色もきれいなピーマン炒めになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929574
