鮭のソテー＆エスニック風タルタルソース
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ファインスパイスを使うと、いつものタルタルソースがスパイシーな大人味に。海老フライやからあげ、ゆで野菜にも◎
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちな鮭のソテーに変化をつけたいと思い、ファインスパイスを加えてみました。
鮭のソテー＆エスニック風タルタルソース
ファインスパイスを使うと、いつものタルタルソースがスパイシーな大人味に。海老フライやからあげ、ゆで野菜にも◎
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちな鮭のソテーに変化をつけたいと思い、ファインスパイスを加えてみました。
作り方
- 1
今回は、ファインスパイスを使います。
-
- 2
ゆで卵とらっきょうはみじん切りにし、マヨネーズ、乾燥パセリ、ファインスパイスと混ぜ合わせる。
- 3
お好みでらっきょうの汁も適量加える。
- 4
鮭の両面を油をひいたフライパンで焼く。
- 5
タルタルソースとお好みでレモンを添える。
コツ・ポイント
ピクルスよりも手に入り易いらっきょうがベター。らっきょうの甘酢をくわえてもＯＫ。
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