簡単！鯖の煮付け♪

Name: 簡単！鯖の煮付け♪
Yield: ４切れ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖 ４切れ; 生姜 １片; 酒 400cc; みりん 大さじ１; 生姜 １片; ☆醤油 大さじ３; ☆砂糖 大さじ４

味噌煮も美味しいけれど、醤油味の方が好き♡

このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作る鯖の煮付けが大好きで、その味に近づけないかと作ってみました。小さな娘が喜んで食べました♡

味噌煮も美味しいけれど、醤油味の方が好き♡

このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作る鯖の煮付けが大好きで、その味に近づけないかと作ってみました。小さな娘が喜んで食べました♡

味噌煮も美味しいけれど、醤油味の方が好き♡

このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作る鯖の煮付けが大好きで、その味に近づけないかと作ってみました。小さな娘が喜んで食べました♡

味噌煮も美味しいけれど、醤油味の方が好き♡

このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作る鯖の煮付けが大好きで、その味に近づけないかと作ってみました。小さな娘が喜んで食べました♡

材料

４切れ

☆初めのレシピでは砂糖の分量が大さじ3でしたが、大さじ4に変更しました。少し甘くなりまろやかになった気がします(^-^)

おじぞーさん @cook_40201248

2017/02/15 22:02に公開

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