とっても体にいいキヌアを使って、カフェで食べるようなおしゃれなサラダ、シンプルでおいしい☆
このレシピの生い立ち
同じくNYに住む友達がケータリングで食べたキヌアのサラダがすっごくおいしかった、と教えてくれて、自分でも使ってみようと思って、適当に配合して作ったらとってもおいしく出来たので、忘れないように。