ゴボウとカンピョウのパスタ
琥蝋★ころう @cook_40072584
ゴボウとカンピョウでお腹に良さそうなパスタです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
家にある物でパスタ....と思い、ゴボウとカンピョウが目についたので作ってみました。
ゴボウとカンピョウのパスタ
ゴボウとカンピョウでお腹に良さそうなパスタです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
家にある物でパスタ....と思い、ゴボウとカンピョウが目についたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウの皮を剥き、ささがきにして水にさらしておく。
- 2
カンピョウ一本をハサミで食べやすいサイズ(1〜2センチ)に切り、水に浸しておく。
- 3
ベーコンは１センチくらいに切っておく。
- 4
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる
- 5
同じ鍋に、水から出したゴボウとカンピョウを入れ、一緒に茹でる。
- 6
パスタが茹で上がったら、ザルに上げる。
- 7
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒める。醤油、生クリームを加え、塩胡椒で味を調える。
- 8
パスタを加えて絡め、お皿に盛ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴボウのささがきは、出来るだけ均一に!
パスタの茹で時間は1分くらい少なめがオススメです!！
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