ご飯がススム！ネギ味噌焼き

にくにくジャパネスク
にくにくジャパネスク @cook_40141623

葱を切って混ぜてトースターに入れるだけ。
白ごはんにも、お酒にも合います！！
このレシピの生い立ち
旅行前に冷蔵庫のお葱、納豆1、卵1を消費しようと作ったら、家族に好評だったのでメモりました（笑）

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葱を切って混ぜてトースターに入れるだけ。
白ごはんにも、お酒にも合います！！
このレシピの生い立ち
旅行前に冷蔵庫のお葱、納豆1、卵1を消費しようと作ったら、家族に好評だったのでメモりました（笑）
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材料

2〜3人
  1. ネギ 太いの一本
  2. お味噌 大さじ3〜4
  3. 砂糖 中さじ1強
  4. 酒 中さじ1
  5. みりん 中さじ1
  6. （お好みで）卵 1
  7. （お好みで）納豆 1パック

作り方

  1. 1

    お葱を薄く切る

  2. 2

    ボールでお味噌、砂糖、酒、みりんを混ぜ、おネギと和える。

  3. 3

    お好みで（2にタレを混ぜた納豆と卵を入れ、適当に混ぜる）

  4. 4

    アルミの上に広げ、トースターで5分ほど焼く。
    葱に軽く焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

高山の朴葉味噌のアレンジなので、今回は麹味噌を使いましたが、味噌も材料もお宅にあるものでいいと思います♪
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