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パイシートのチョコタルト♪
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パイシートのチョコタルト♪-レシピのメイン写真

パイシートのチョコタルト♪

みゅうた❀
みゅうた❀ @cook_40206965

冷凍のパイシートを使ってチョコタルト風に♡混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に買った板チョコを使い切りたい&以前買ったパイシートが余っていたので(*'ω'*)

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材料

直径14cmグラタン皿1個分
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 板チョコ 2枚(約100g)
  • 無塩バター 40g
  • 砂糖 25g
  • 溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    予熱の間にグラタン皿にバターを塗り、解凍したパイシートを敷く。
    そして170℃で15分!

  3. 3

    (パイが焼けたら冷ましておきます)

  4. 4

    その間に…
    ①ボウルに砕いたチョコを入れ、湯煎して溶かす。

  5. 5

    ①のボウルにバターを入れ、一緒に溶かし、混ぜる。(湯煎のまま!)

  6. 6

    さらに①のボウルに砂糖も加え混ぜる。

  7. 7

    ①のボウルに溶き卵も数回に分けて加え混ぜる。この時の溶き卵から少し取っておいて手順8でパイに塗ると艶出しになります。

  8. 8

    グラタン皿のパイ型に流し入れ、170℃で20~25分!

  9. 9

    焼き上がり、私は皿を揺すると表面がプルプル揺れる程度の焼き加減でベストでした。

  10. 10

    焼いて粗熱を取ったら、完成♡
    温かいうちに食べればとろとろ!
    冷蔵庫で冷やせば生チョコパイに♪

コツ・ポイント

初めてのレシピ投稿なので至らない点が多々あるかと思いますが…焼き時間の工夫やフルーツを加えるなどアレンジしてみてください!
作業中の写真撮り忘れました…

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みゅうた❀
みゅうた❀ @cook_40206965
2017/02/14 12:49に公開

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板チョコ

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