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紅しょうが香る納豆うどん
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紅しょうが香る納豆うどん-レシピのメイン写真

紅しょうが香る納豆うどん

ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307

ランチに簡単美味しい
このレシピの生い立ち
休日のブランチに簡単で栄養満点なうどんを、ツルッと!(ここ重要!)食べたいなと思い。

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材料

一人分
  • 冷凍うどん 一玉
  • 紅しょうが 小さじ1~2
  • めんつゆ 大さじ1~2
  • 青ネギ小口切り 大さじ1
  • 納豆 1パック
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でて冷水でしめる。その間に納豆と付属のたれ、カラシをまぜておく

  2. 2

    うどんは水をよく切って、ボウルに移す。めんつゆ原液、青ネギ、紅しょうがを入れてまぜ、お皿に盛る

  3. 3

    納豆をのせて、こしょうを軽く振る。出来上がりー!

コツ・ポイント

紅しょうがの汁は切ってください。追加で卵をのせても美味しいです!

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ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307
2013/08/11 10:38に公開
ミドフォー二人育児中とにかく時短!とにかく栄養!とにかく子どもたちが食べるもの!
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このレシピのキーワード

うどん 納豆 冷凍うどん 青ネギ

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