1)玉葱は　縦割り半分使用。更に横に切り、８等分にする。
２)鶏モモ肉から出る 脂のみで 材料を かるく炒める♪

１）電子レンジにかけられる　耐熱容器を用意する。
２）容器の中に　ラップを長めに敷いておく。

１）卵に水を注いでよく混ぜ合わせる。
２）ラップの上に
具材を入れ、上から卵水を流しかける。
＊卵のみでも 可

１）ラップを軽く掛け、レンジでチン♪
２）硬さは好みがあるので、レンジで１～３分 チン♪する。