作り方
- 1
使いやすい厚さに切る
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- 2
皮をむく
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- 3
面取りをする
-
- 4
大根が浸かるくらいの水で茹でる
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- 5
竹串が通るくらいでOK！
-
- 6
ゆで汁ごと冷まし、冷凍
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コツ・ポイント
３・面取りし削いだ部分は捨てずにお味噌汁の具に
４・今回は２パックに分けるので昆布を２枚使いました
大根菜は「nenelove♡」さんの「簡単♡高菜のふりかけ」が美味しいので作ってます
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