簡単☆ホタルイカと白菜の酢の物

簡単☆ホタルイカと白菜の酢の物-レシピのメイン写真

簡単☆ホタルイカと白菜の酢の物

☆すいか☆ @suikapanda

低カロリーでダイエット向きな、簡単な一品です。サッパリとした味わいで、お酒のおつまみにも良いです
このレシピの生い立ち
ホタルイカを買ったので、家にあった白菜と合わせました

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低カロリーでダイエット向きな、簡単な一品です。サッパリとした味わいで、お酒のおつまみにも良いです
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材料

2人分

ホタルイカ（茹で） 1パック（１００ｇ）
白菜 200g
生姜 1かけ
塩適宜
☆米酢大さじ２
☆レモン汁大さじ１
☆ごま油小さじ１
大葉彩り

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作り方

1

白菜は１cm幅に切る。生姜は千切りにし、ボウルに入れ塩をあて、塩もみし出た水気を絞る
2

ホタルイカは水洗いし、目の部分を外し水気をペーパー等で拭く
3

①と②を器に入れ☆印をまぜ合わせたドレッシングをかける
4
5月20日さっぱりした夏おかず6品（レシピ有り）

コツ・ポイント

お酢とレモン汁のみで漬けますので、最初の塩もみは若干、強めの塩で揉んで下さい

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/05/20 12:39に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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このレシピのキーワード

酢のもの大葉白菜ホタルイカしょうが

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