ブロッコリーと卵のサラダ♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
花野菜ブロッコリーの旨みと甘みが、茹で卵のやさしい味によく合います♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ブロッコリーと卵のサラダ♪簡単
花野菜ブロッコリーの旨みと甘みが、茹で卵のやさしい味によく合います♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる。ニンジンは皮を剥き、薄切りにする。
-
- 2
カリフラワーは軸から包丁の先で房を切り離し、さらに小さめの房に分けていく
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- 3
軸は皮を厚めにザクザク切り落として、薄切りにする。湯を煮立たせた鍋でゆでる
-
- 4
オリーブオイル・酢・粒マスタードを混ぜる
-
- 5
４に茹でたニンジンとブロッコリーを混ぜる
-
- 6
茹でて1/2に切った卵を加える
-
- 7
解凍したコーンを加える
-
- 8
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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