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美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース
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美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース-レシピのメイン写真

美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

黄色く熟したゴーヤは苦味が少なくなりハチミツなしでも美味しくできました。梨と合わせて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
熟れたゴーヤの大量消費です。

黄色く熟したゴーヤは苦味が少なくなりハチミツなしでも美味しくできました。梨と合わせて召し上がれ。
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美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

黄色く熟したゴーヤは苦味が少なくなりハチミツなしでも美味しくできました。梨と合わせて召し上がれ。
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材料

300ml程
  1. 熟れゴーヤ 1本
  2. 梨 1個
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作り方

  1. 1

    熟れゴーヤは種を取り除き、7mmほどにスライスします。

    • 美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース作り方1写真
  2. 2

    梨も皮と中心の種を除いて7mmくらいに切ります。

    • 美味しい❗️熟れゴーヤのスロージュース作り方2写真
  3. 3

    スロージューサーで絞って出来上がりです。氷を入れて冷やすと苦味が更に少なく感じます。

コツ・ポイント

しっかり熟れたゴーヤを使います。熟れると中のワタ(赤くなった所)は凄く甘くなりますので、一緒に使用すると更に美味しいです。

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きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728
2015/09/06 02:08に公開
2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウルトラアレルギー持ち。現在は息子のために、この腕を磨くべく頑張っています。将来的には、アレルギー対応の料理も作っていきたいです。
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